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本日の給食 2月17日(金)

 29年2月 17日(金) No187

本日のエネルギー  小学校728キロカロリー 中学校882キロカロリー

今日の献立

ごはん  牛乳 ポークカレー  ツナわかめサラダ  ナタデココヨーグルトあえ

 

2_17____.JPG

 

今日は、豚の角切り肉を入れたカレーです。肉と野菜がゴロゴロしたカレーになりましたね。柳澤さんのりんごソースをたくさん入れたので、まろやかな味に仕上がりました。中学生分は、少しだけ辛くしてみました。
サラダのわかめは、三陸産の肉厚の物を使っています。今頃が新わかめのシーズンになります。スーパーでも生わかめが売られていますね。
わかめは海藻の仲間で、海に囲まれた日本では古くから食べられてきました。カルシウム、鉄、食物繊維などが含まれ、昔から「若さを保つ食品」といわれています。エネルギーはほとんどないので、ヘルシーな食材でもあります。

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