28年11月 22日 No134
本日のエネルギー 小学校691キロカロリー 中学校832キロカロリー
今日の献立
ごはん 牛乳 寄せなべ汁 松風焼き じゃがいもの炒め物
今日は二十四節気のひとつ、小雪です。そろそろ雪が降る頃となりました。
寄せなべ汁で体を温めましょう。今年は白菜の値段が高くてビックリしてしまいます。幸い、信濃町では野菜を育てている方が多いので、そんなに気にならないことでしょう。 鍋物には、いろいろな具材のうま味がしっかり出ておいしいのですが、うま味の役割を担うのは、脇役の野菜やしらたきですね。今日はとり肉とホタテ、かまぼこ、豆腐と白菜やネギ、しめじの競演を楽しみましょう。