28年10月 19日 No112
本日のエネルギー 小学校 755キロカロリー 中学校 -キロカロリー
今日の献立
米粉パン 牛乳 野菜スープ かぼちゃコロッケ キャベツのサラダ りんご
今日は、5.7.8.9年生がいないので、少し静かですね。
みなさんお待ちかねのかぼちゃコロッケを作りましたよ。信濃町産のおいしいかぼちゃをたっぷり使いました。かぼちゃは色の濃い野菜の代表です。夏野菜なので、冬至の頃までしか使えません。昔の人は、かぼちゃが食べられる間にたくさん食べて、冬の寒さに負けない体作りをしてきました。色の濃い野菜は、火を通すという一手間がかかりますが、たくさん食べてほしい野菜です。
柴田さんのキャベツは今日も大活躍。汁とサラダにたくさん使いました。いつも値段が変わらないのもありがたいことです。