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本日の給食 10月13日(木)

 28年10月 13日 No108

本日のエネルギー  小学校 656キロカロリー 中学校 798キロカロリー

今日の献立

ごはん 牛乳 けんちん汁 かじきと凍り豆腐の揚げ煮 白菜キムチ和え

10_13____.JPG

 

 「今年は野菜が高くて・・・」と嘆く声をよく聞きますね。「こんなにうまくいかない年は初めてだ。」と柴田農園の社長も驚いているというお話も聞きました。今日使っている白菜も成長が遅く、ほとんど巻いていないので、外の葉を取ると、一玉一玉が軽くてやせていました。そのため、とてもたくさんの数で納品していただきました。量をそろえていただき、ありがたいけれど、申し訳ない気持ちもあります。飯山のにんじん、新潟のきゅうりと一緒にキムチで和えました。ごはんが進むおかずです。
 

 

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