29年 ３月 3日(金） No197
本日のエネルギー 小学校656キロカロリー 中学校767キロカロリー
今日の献立
ひな祭り献立・・・きのこごはん 牛乳 豆腐のすまし汁 にじますのから揚げ 菜の花和え
今日は3月3日。女の子の成長を祝う桃の節句です。まだまだ寒い日が続く長野では、旧暦の4月に行うところが多いようです。
ひな祭りといえば、ちらし寿司やひし餅、ひなあられを思い浮かべますね。今日は、信濃町のきれいな水で育てられたにじますをメインにしました。一人一匹を出すので、今までなかなか使うことができませんでした。時マスのから揚げに合わせて、おいしいきのこたっぷりの混ぜごはん、菜の花の風味豊かな和え物を添えました。精一杯のごちそうになりましたよ。
メインのひな祭りは、4月3日に家の人と楽しんでくださいね。
