29年2月 22日(水） No190
本日のエネルギー 小学校674キロカロリー 中学校807キロカロリー
今日の献立
切り込み地粉パン 牛乳 春雨スープ チリコンカン 切り干し大根のサラダ デコポン
黒姫の里、北村さんが育てた地粉｢ゆめちから」のパンです。｢ちょっと粉っぽい｣という感想もありましたが、それだけ粉の風味が感じられるということでしょうね。今日はあおぞら農場須坂さんの大豆を使ったチリコンカンをはさんで、信濃町産を味わってください。
デザートは、出回り始めたデコポンです。｢デコポン｣は｢不知火｣という品種のみかんに付けられた名前で、熊本県の登録商標です。デコポンという名前で売るには、高いハードルがあり、それなりに高級なので、価格も上がります。今日は熊本県産ですが、不知火と書かれた箱で届きました。でも、みずみずしくておいしいですよ。
