29年2月 3日(金) No177
本日のエネルギー 小学校692キロカロリー 中学校875ロカロリー
今日の献立
(小)炊き込みおこわ (中)いかめしとおこわ 牛乳 のっぺい汁 花野菜のおかか和え ストロベリーヨーグルト
今日は、先生方と中学生にいかめしが出ています。
昨年からするめいかが不漁で、例年の40%しか捕れなかったそうです。今回、なんとか確保していただき、作ることができました。
初等部のみなさんにはおいしい五目おこわが出ています。デザートもあるので、楽しんでいただきましょう。
おこわやいかめしはちょっとしつこいので、さっぱりしたおかずにしました。のっぺい汁は、ごぼうの香りや里いものとろみがうれしい汁です。花野菜は、ブロッコリーとカリフラワーを使い、香ばしいかつお節で和えてあります。花野菜は苦手という人も多いのですが、かつお節の風味で食べやすくなっています。