29年2月 2日(木) No176
本日のエネルギー 小学校645キロカロリー 中学校784ロカロリー
今日の献立
節分献立②・・・麦ごはん 牛乳 豚汁 イワシのパン粉焼き 白菜キムチ和え
節分献立その②は、イワシを使った料理です。
節分には、豆まきの他に、トゲトゲの葉があるヒイラギの枝にイワシの頭を刺して、家の入り口に飾りました。鬼が、ヒイラギの葉のトゲで目を傷め、また、臭いイワシの頭を嫌って家の中に入ってこないようにするおまじないです。
イワシは、魚編に弱いと書く魚なので、とても傷みやすいです。そのため、冷蔵庫などなかった昔は本当に臭かったのでしょうね。皆さんは今日も食べて、体の中の悪い鬼をもう一匹外に出してしまいましょう。