29年1月 27日(金） No172
本日のエネルギー 小学校721キロカロリー 中学校896ロカロリー
今日の献立
七種米ごはん 牛乳 タンダの山菜鍋 絹生揚げの人参みそかけ 五目きんぴら
以前、読書旬間のコラボ献立で出した、タンダの山菜鍋を作りました。ちょっぴりピリ辛なので、寒い時期にピッタリの料理です。本に出てくるような料理にはなりませんが、まいたけを含むきのこ類、たけのこやごぼうを入れて、イメージに近づくよう作りましたよ。献立表を見て、楽しみにしてくれていた人もいたようです。喜んでもらえたでしょうか。
さて、最近連絡帳ににんじん嫌いの人のコメントが書かれていました。今日のみそは、「本当に人参が入っているの？」と思う味になっています。いかがですか。
