トップふるさと学習(わか竹)豆腐づくりは大成功

豆腐づくりは大成功

2年生が育てた無農薬の大豆。この大豆を使って豆腐づくりに挑戦しました。講師は道の駅で、おいしい「お豆腐」を販売しているコスモスの里の皆さんです。
ミキサーで細かくして呉汁にします→煮ます→絞って豆乳とおからに分けます→にがりを加えて固まったら完成です。
手作り豆腐の出来は上々。これがお豆腐?とってもおいしくできました。スーパーの豆腐とは別物のようです。

豆腐づくり

連絡先

信濃小中学校
〒389-1313 長野県上水内郡信濃町大字古間491
電話:026-255-2373
FAX:026-255-2995

カテゴリー

新着情報

イベントカレンダー

2021年10月
曜日 曜日 曜日 曜日 曜日 曜日 曜日
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

このページの
先頭へ