本日の給食　1月12日(木)

 29年1月　12日(木）　No161

今日の献立

麦ごはん　 牛乳　 おでん煮 　長いもと鮭のごまがらめ　 いそ香あえ

今年も、野菜やいも類をたくさん使った給食を作っていきます。体の調子をよくしてくれる食材なので、家でもたくさん食べるようにしましょう。
寒い時期においしいおでん煮には、大根、人参、里いも、こんにゃくが入りました。味がよくしみていますね。落影農場のほうれん草をたっぷり使ったいそ香あえは、野菜のうま味とのりの風味が生きています。白菜、もやし、人参も入りました。長いもは油で揚げて、鮭と一緒にみそだれをからめました。
今日はいもと野菜合わせて小学校220g、中学校260gも使いました。