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本日の給食 1月12日(木)

 29年1月 12日(木) No161

本日のエネルギー  小学校661キロカロリー 中学校799キロカロリー

今日の献立

麦ごはん  牛乳  おでん煮  長いもと鮭のごまがらめ  いそ香あえ

 

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今年も、野菜やいも類をたくさん使った給食を作っていきます。体の調子をよくしてくれる食材なので、家でもたくさん食べるようにしましょう。
寒い時期においしいおでん煮には、大根、人参、里いも、こんにゃくが入りました。味がよくしみていますね。落影農場のほうれん草をたっぷり使ったいそ香あえは、野菜のうま味とのりの風味が生きています。白菜、もやし、人参も入りました。長いもは油で揚げて、鮭と一緒にみそだれをからめました。
今日はいもと野菜合わせて小学校220g、中学校260gも使いました。

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