28年12月 5日 No142
本日のエネルギー 小学校683キロカロリー 中学校828キロカロリー
今日の献立
七種米ごはん 牛乳 さつま汁 イワシのかば焼き たくあんのおかか和え
イワシは、水揚げされるとたちまち死んでしまうほど弱い魚、ということから、最初は「ヨワシ」と呼ばれていました。この「ヨワシ」がなまって、「イワシ」になりました。魚編に弱いという字を付けて、「鰯」と書きます。名前こそ弱々しいのですが、私たちの体に必要なビタミン類や、血液をサラサラにしてくれる脂肪を豊富に含んでいます。カチリ干しや煮干しもイワシの仲間です。
甘くておいしいさつまいもが入ったみそ汁を作りました。
大根とたくあんの香りよいおかか和えと一緒に、ごはんをしっかり食べましょう。