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本日の給食 11月24日(木)

 28年11月 24日 No135

本日のエネルギー  小学校677キロカロリー 中学校820キロカロリー

今日の献立

和食の日・・・七種米ごはん 牛乳 呉汁 サバのみそ煮 切り干し大根のサラダ

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日本の伝統的な食文化である「和食」が、ユネスコの無形文化遺産に登録されていますね。そこで、今日11月24日を、いいにほんしょくの語呂合わせで、和食の日」になりました。
日本人は、世界中のおいしい料理をうまくアレンジして取り入れてきました。しかし、食事の洋風化が進み、和食の食文化が忘れられてしまうのではないか、という心配もあります。
健康的な食事といわれる和食です。私たち日本人も大切にしていきたいものです。大豆のうま味を楽しめる呉汁と、みそ味がたまらないサバの煮付けを楽しみましょう。

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