28年11月 7日 No124
本日のエネルギー 小学校 723キロカロリー 中学校869キロカロリー
今日の献立
ごはん 牛乳 肉じゃが 焼きししゃも キャベツのごまネーズサラダ みかん
ししゃもは好みが分かれるようですが、骨まで食べられる小魚の仲間なので、毎月のように出しています。
給食は、(最近のドラマでもやっていますが)、みなさんが健康で、健やかに成長できることを目標にして作られています。小魚も、毎日でもとりたい食材のひとつです。毎日とりたいのは、イモ類も同じです。今日の肉じゃがもおいしく煮えましたよ。
野菜が高くて、給食を出せない日が出てしまったところがあるようです。信濃町は、おいしい野菜を安い値段で入れていただくことが多いので、今のところ安心です。今日は信濃町産の人参も届きました。ちなみに、このところ使っているにんじんは飯山産です。