28年11月 2日 No122
本日のエネルギー 小学校 760キロカロリー 中学校908キロカロリー
今日の献立
米粉パン 牛乳 たこボールスープ オムスパ いもいもサラダ ラ・フランス
たこボールは、タコの足のシコシコした部分が入っていて、かみごたえを楽しむことが出来ます。鶏ガラでじっくり取ったスープとよくマッチして、おいしく仕上がりました。 このところ、さつまいもの出番が多くなっていますね。炊き込みごはん、大学いも、そして今日はマヨネーズで和えたサラダです。さつまいもの甘みとじゃがいもの風味、サイコロのハムやきゅうりの食感も楽しめるサラダになりました。さつまいもは他にも、汁物、煮物、焼きいもなどいろいろな料理に変身しますよ。
デザートは、山形県産のラ・フランスです。少し固めですが、甘くておいしい洋梨です。