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本日の給食 10月28日(金)

 28年10月 28日 No119

本日のエネルギー  小学校 606キロカロリー 中学校715キロカロリー

今日の献立

実りの秋ごはん 牛乳 きのこ汁 ヒラスの照り焼き 長いもサラダ

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4年生のもち米も脱穀が済んだようですね。
センターにも、信濃町産の食材がたくさん届くようになってきました。
今日は、秋の味覚をいただく献立です。国産の栗と、信濃町産のさつまいもを炊き込んだごはんは、酒と塩で味付けして食べやすくしています。ホクホクした食感を楽しみましょう。
だしの効いたきのこ汁には、白菜としめじを使っています。山のきのこは手がかかって使えませんが、この時期ならではの汁を味わってください。
信濃町のとっくり芋は、粘りがあって味が濃くておいしいです。サラダにしました。

 

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